Vi använder en mjölkersättningsprodukt i våra kurser som personer som tävlar i latte art använder för att träna för att minska på mjölksvinnet i så stor grad som möjligt. Men du kommer självklart också få testa på med drickbar mjölk för att känna på det och få något drickbart under kursens gång.
Välkomna till Coffee by Amandas kaffekurser.
Vi håller kaffe och latte art kurser på plats hos våra värd-partners och håller hus främst inom Stockholm- och Göteborgsområdet. Våra kurser är en plats för lärande, utveckling och passion. Vi är så taggade på att få sprida kunskap och ha minnesvärda stunder tillsammans. Kolla in våra kurser och spana in det du tror passar dig bäst.
Om du känner dig osäker ta kontakt här för att diskutera vilken kurs som skulle passa dig bäst.
För privat träning/hembesök ta kontakt för datum och pris.
Kurser
Barista Basic kurs:
I Barista Basic kursen går vi igenom grunderna i hur man brygger en bra espresso hemma, hur du ska skumma mjölk och hälla latte art i ditt kaffe. Vi går igenom alla moment både teoretiskt och praktiskt för att du ska få största förståelsen och verktygen för att kunna jobba vidare med dina kunskaper hemma. Denna kurs passar både hemmabaristan och yrkesbaristan som vill få djupare förståelse för espresso och latte art.
Vi använder en mjölkersättningsprodukt i våra kurser som tävlande i latte art använder för att träna med för att minska på mjölksvinnet i så stor grad som möjligt. Men du kommer självklart också få testa på med drickbar mjölk för att känna på det och få något drickbart under kursens gång.
1250kr/person
3-6 pers 2 timmar
Latte Art Basic
Latte Art Basic kursen går igenom mjölkteori, latte art teori och basmönstren i latte art som är hjärta, tulpan och rosetta. Du kommer få öva både teoretiskt och praktiskt. Denna kurs passar hemmabaristan och yrkesbaristor som vill få bättre koll på mjölk och grundläggande latte art mönster.
Vi använder en mjölkersättningsprodukt i våra kurser som tävlande i latte art använder för att träna med för att minska på mjölksvinnet i så stor grad som möjligt. Men du kommer självklart också få testa med drickbar mjölk för att känna på det och få något drickbart under kursens gång.
1500kr/person
3-6 pers 2,5 timmar
Latte Art Intermediate
Latte Art Intermediate som är en kurs som bygger på basic-kursen, den här kursen går igenom variationer på basmönster och fokuserar på teknikträning. Den här kursen passar hemma- och yrkesbaristor som känner att de har koll på mjölkskummning och basmönstrerna i latte art och vill utveckla sin teknik och sina kunskaper inom dessa mönster.
Vi använder en mjölkersättningsprodukt i våra kurser som tävlande i latte art använder för att träna med för att minska på mjölksvinnet i så stor grad som möjligt. Men du kommer självklart också få testa med drickbar mjölk för att känna på det och få något drickbart under kursens gång.
1750kr/person
3-6 pers 2,5 timmar
Latte Art Advanced går igenom olika free pour mönster och tekniker för att skapa mer avancerade mönster. Denna kurs passar för baristan som har kunskaper inom alla basmönster och vill utforska att skapa mönster som kallas free pour och design. Det är dessa mönster som tävlas med i Svenska Latte Art mästerskapen och Världsmästerskapen.
Vi använder en mjölkersättningsprodukt i våra kurser som tävlande i latte art använder för att träna med för att minska på mjölksvinnet i så stor grad som möjligt. Men du kommer självklart också få testa med drickbar mjölk för att känna på det och få något drickbart under kursens gång.
1950kr/person
3-4 pers 3 timmar
Latte Art Grading System (LAGS) is a coffee latte art certificate course originally from Italy, presenting a series of grading and certificates for latte art skills. LAGS is internationally recognized and is suitable for people wanting to have a certification proving your skills in latte art when having a business or wanting to work overseas.
The certification system is divided into 6 levels each marked with colors, white, orange, green, red, black and gold. All levels have their own designated certification items, and baristas must demonstrate corresponding abilities during the assessment process in order to obtain qualifications.
I am the first examiner in Sweden allowed to give out certificates.
I have a preparation for exam course that is 4 hours long and costs 3900 SEK and then you can take the examinations you want. Be aware that each certificate also has a cost not included in the course. (The price of certificates is determined by the LAGS themselves.)
You can also be eligible to give out certificates yourself if you take the calibration course by a black jug examiner and become an examinator.
Read more about latte art certification in the link below.
Om du vill ha privat träning, ge bort en upplevelse i present eller vara med om ett kafferelaterat team event med jobbet så kontakta oss här för mer info.
© Designer Binisen AB